San Juan, 15 ago (EFEUSA).- El municipio de San Juan anunció hoy que entre el 19 y 23 de agosto organizará en varias históricas calles del Viejo San Juan el XXIV Festival Culinario SOFO, en el que la piña será la protagonista de la cita.
En un comunicado de prensa difundido hoy, la alcaldesa de San Juan, Carmen Yulín Cruz, sostuvo que durante los cinco días del evento gastronómico esperarán la visita de 150.000 personas que degustarán de unos 45 restaurantes que ubican en el casco colonial de la capital puertorriqueña.
Yulín Cruz explicó que la piña será el ingrediente tema de la competencia culinaria del evento que celebran dos veces al año los 45 restaurantes ubicados en las calles Fortaleza, San Francisco, O’ Donell, Tetúan y Recinto Sur.
Igualmente dijo que el festival espera la visita de los más de 600 participantes del IX Congreso Latinoamericano de Ciudades y Gobiernos Locales que se el próximo fin de semana en San Juan, que que reúne a alcaldes de los 20 países de la región que integran el organismo y que por primera vez se da cita en el Caribe.
La líder municipal destacó que el día de apertura se presentará la legendaria orquesta de salsa El Gran Combo de Puerto Rico.
Por su parte, el presidente de la junta de Corporación para el Desarrollo Empresarial y Cultural de la Isleta de San Juan, Rafael Oller, resaltó que el festival gastronómico se presenta «en un ambiente europeo» debido a que los restaurantes participantes ubican sus mesas y sillas en las respectivas calles.
«Esto se completa con un mercado de flores exóticas, frutas y artesanías lo que lo convierte en uno de los festivales gastronómicos más importantes del Caribe», añadió.
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