San Juan, 5 feb (EFEUSA).- El XIX Festival del Vino, Cava, Aceite de Oliva y Gastronomía Española de Puerto Rico tendrá lugar esta noche en el Centro de Convenciones de San Juan para dar a conocer un año más una amplia variedad de caldos españoles que se pueden adquirir en la isla.
«Invitamos a todos los interesados en conocer más del vino español y probar también una variedad de alimentos españoles a que nos acompañen este año», dijo a Efe Juan Luis Carril, secretario general de la Cámara de Comercio de España en Puerto Rico, entidad organizadora de esta cita anual con la gastronomía española.
Los asistentes «pondrá degustar una muy surtida variedad de vinos españoles, platos característicos de la gastronomía española, amenizados con actuaciones musicales de primer nivel, como Ana del Rocío, Pepe el Rumbero y Fusión Jonda, que pondrá el cierre».
Las entradas se pueden comprar en PR Ticket por adelantado o en la puerta en el mismo momento de la celebración del festival, en el que, como en años anteriores, habrá también sorteos de viajes a España con Air Europa, así como de canastas de vino y todo tipo de utensilios relacionados.
«Entre las funciones fundamentales de la Cámara de Comercio figura el promover y dar a conocer los productos españoles que se comercializan en Puerto Rico», explicó Carril, quien apuntó que «el vino es el estandarte de los productos agroalimentarios españoles».
De hecho, añadió, «aquí en la isla podemos encontrar una enorme variedad no sólo de vinos, sino también de denominaciones de origen de toda España».
Desde hace más de dos décadas, Puerto Rico es uno de los mercados del mundo donde más vino español se consume per cápita, de forma que en la isla se pueden encontrar caldos de más de quinientas bodegas españolas, aunque muchas de ellas no son conocidas por el gran público.
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